Resepi roti john mudah

Assalamualaikum.

Alhamdulillah, syukur diberi kesihatan yang baik oleh Allah maka dapatlah memasak untuk suami dan anak-anak. Resepi yang saya nak kongsikan hari ni kegemaran anak-anak. Kalau sekali masak tu sekejap je licin malah  kadang-kadang tu tak cukup. Resepi ini saya saya dapat dari http://www.facebook.com/bukuresepi

Resepi Roti John Mudah
Sumber: Nadia Fadzil
Oleh : Noriati Saud

Bahan-bahan:

6 keping roti hotdog
4 keping beef patty (daging burger yang dihancurkan) - saya menggunakan daging cincang*
1 biji bawang besar - dipotong kiub
3 biji telur
lada putih
garam
mentega
mayonnaise
sos cili

Cara-cara:

1. Dalam mangkuk, campurkan bawang besar yg dipotong kiub, daging burger hancur, telur, lada putih dan garam (agak-agak, secukup rasa). Kacau adunan hingga sebati.

Ini pulak versi saya;

1. Tumis bawang besar dengan minyak zaitun sehingga naik bau.
2. Masukkan daging cincang, garam dan lada putih.
3. Masak sehngga kering air dan sedikit garing.
4. Campurkan dengan telur.

 2. Belah roti hotdog dan sapukan dgn mentega

 3. Cairkan mentega. Perlahankan api (penting). Sudukan adunan cukup-cukup bentuk roti hotdog.
4. Telangkupkan roti hotdog diatas adunan. Tekan sikit supaya melekat. Kawal api biar kecil agar daging betul-betul masak.

5. Apabila roti sudah garing, angkat. Sapukan mayonnaise dan cili sos. Tutup roti dan potong kecil. Hidangkan.

Mudahkan? Mudah dan sedap. Cubalah

Wassalam dan jumpa lagi.